Uroczysty Bal Sylwestrowy Połączony z Wykwintną Kolacją oraz Zabawą do Białego Rana w Galerii Sulmin.
Menu:
Przystawka
- Terrina z dziczyzny na puree z mango, gruszką kandyzowaną i świeżym rozmarynem
Zupa
- Krem z brukwi z wędzoną papryką i chipsem z szynki parmeńskiej
Dania główne
-Pierś z kaczki na puree truflowym, z sosem czekoladowo-wiśniowym, z pikantnymi kuleczkami buraczków
Deser
- Tort cynamonowy
Zakąski
- Półmiski kaszubskich mięs wędzonych
- Karkówka marynowana w musztardzie dijon, czosnku i majeranku
- Plastry rostbefu na sałatach z sosem chutney i kozim serem
- Rolada drobiowa ze szpinakiem podana na cydrowym musie z szarej renety
- Tatar z marynowanego łososia w koniaku i miodzie faceliowym
- Dzwonki pstrąga wędzonego podane na rukoli z sosem na bazie chrzanu wasabi
- Tradycyjny śledzik po staropolsku
- Sałata z wędzonym indykiem z malinowym vinegrettem, owocami i nasionami chia
- Falafele podane z sosem na bazie sera gorgonzola
Słodki stół ciast i owoców
- Piernik nadziewany konfiturą śliwkową, tarta cytrynowa
Napoje open
- Kawa z ekspresu, herbata, soki, woda
- Kieliszek szampana i toast
Danie po północy
- Wykwintny gulasz z jelenia na czerwonym winie z blanszowanymi warzywami i borowikami
Serdecznie zapraszamy Państwa do niezwykle urokliwego miejsca, jakim jest Galeria Sulmin. Z myślą o tej wyjątkowej nocy specjalnie dla Państwa poprosiliśmy o przygotowanie najlepszych, popisowych dań szefa kuchni z topowej gdańskiej restauracji. Jednak na szampańską zabawę składa się nie tylko wykwintna kuchnia, przepiękne miejsce, dostojni goście czy wspaniała atmosfera, ale przede wszystkim sam bal sylwestrowy. W związku z czym zaprosiliśmy na tą najważniejszą noc w roku sprawdzonego DJ'a, z którym współpracujemy od wielu lat - jest to gwarancja udanej imprezy przy największych przebojach.
W ogrodzie rozpalimy specjalnie dla Państwa wielkie ognisko, przy którym każdy będzie mógł się ogrzać i spędzić miłe chwile popijając grzane wino, na które życzliwie zaprasza gospodarz.
Oczywiście Nowy Rok przywitamy przy kieliszku szampana podziwiając przy tym kilkuminutowy pokaz sztucznych ogni.
Największe atrakcje:
- wykwintna 4-daniowa kolacja z deserem
- zabawa do białego rana przy największych przebojach w oddzielnej przeszklonej sali
- pokaz sztucznych ogni o północy
- wyjątkowe miejsce łączące w sobie szyk, elegancję i domową atmosferę
- własny ogród wraz z ogniskiem
- grzane wino oraz szampan gratis od gospodarza
Serdecznie zachęcamy do zapoznania się z menu sylwestrowym oraz obejrzenia zdjęć wnętrz Galerii Sulmin.
Informacje dodatkowe:
Galeria Sulmin - malowniczy XIX-wieczny zabytek odrestaurowany przez gospodarzy, kompleks połączony z pięknym ogrodem oraz wyjątkowym, oryginalnym wnętrzem, wiekowe meble, unikalne obrazy i wspaniali ludzie to wszystko składa się na niepowtarzalną atmosferę tego miejsca.
Ułożenie stołów: Stoły 6 i 8 osobowe (pojedyncze pary przy długim stole)
Dogodna lokalizacja - 6km Designer Outlet Gdańsk (wcześniej: Fashionhouse), 6km Kowale, 8km Jasień, 9km Ujeścisko, 10km Morena, 11km Wiszące Ogrody,13km centrum Gdańska,
Wegetarianie - na życzenie przygotujemy wyjątkowe danie wegetariańskie/wegańskie/bez glutenu przy wcześniejszym zamówieniu
Na szampana oraz grzane wino zaprasza gospodarz, pozostały alkohol mogą Państwo przynieść we własnym zakresie, w związku z czym tej nocy każdy będzie mógł napić się swojego ulubionego trunku.
Cena:
300 zł za osobę
Ostatnie miejsca
Ponad to do Państwa dyspozycji będą prywatni kierowcy, którzy będą odwozić gości przez całą noc sylwestrową w cenie 3,5zł/km - bez opłaty wstępnej.
Rezerwacja telefoniczna:
515-192-730
665-999-742
lub
mail: sylwester2018.sulmin@gmail.com
Rezerwacja czynna 7 dni w tygodniu w godzinach: 9:00 - 22:00
Menu:
Przystawka
- Terrina z dziczyzny na puree z mango, gruszką kandyzowaną i świeżym rozmarynem
Zupa
- Krem z brukwi z wędzoną papryką i chipsem z szynki parmeńskiej
Dania główne
-Pierś z kaczki na puree truflowym, z sosem czekoladowo-wiśniowym, z pikantnymi kuleczkami buraczków
Deser
- Tort cynamonowy
Zakąski
- Półmiski kaszubskich mięs wędzonych
- Karkówka marynowana w musztardzie dijon, czosnku i majeranku
- Plastry rostbefu na sałatach z sosem chutney i kozim serem
- Rolada drobiowa ze szpinakiem podana na cydrowym musie z szarej renety
- Tatar z marynowanego łososia w koniaku i miodzie faceliowym
- Dzwonki pstrąga wędzonego podane na rukoli z sosem na bazie chrzanu wasabi
- Tradycyjny śledzik po staropolsku
- Sałata z wędzonym indykiem z malinowym vinegrettem, owocami i nasionami chia
- Falafele podane z sosem na bazie sera gorgonzola
Słodki stół ciast i owoców
- Piernik nadziewany konfiturą śliwkową, tarta cytrynowa
Napoje open
- Kawa z ekspresu, herbata, soki, woda
- Kieliszek szampana i toast
Danie po północy
- Wykwintny gulasz z jelenia na czerwonym winie z blanszowanymi warzywami i borowikami
Serdecznie zapraszamy Państwa do niezwykle urokliwego miejsca, jakim jest Galeria Sulmin. Z myślą o tej wyjątkowej nocy specjalnie dla Państwa poprosiliśmy o przygotowanie najlepszych, popisowych dań szefa kuchni z topowej gdańskiej restauracji. Jednak na szampańską zabawę składa się nie tylko wykwintna kuchnia, przepiękne miejsce, dostojni goście czy wspaniała atmosfera, ale przede wszystkim sam bal sylwestrowy. W związku z czym zaprosiliśmy na tą najważniejszą noc w roku sprawdzonego DJ'a, z którym współpracujemy od wielu lat - jest to gwarancja udanej imprezy przy największych przebojach.
W ogrodzie rozpalimy specjalnie dla Państwa wielkie ognisko, przy którym każdy będzie mógł się ogrzać i spędzić miłe chwile popijając grzane wino, na które życzliwie zaprasza gospodarz.
Oczywiście Nowy Rok przywitamy przy kieliszku szampana podziwiając przy tym kilkuminutowy pokaz sztucznych ogni.
Największe atrakcje:
- wykwintna 4-daniowa kolacja z deserem
- zabawa do białego rana przy największych przebojach w oddzielnej przeszklonej sali
- pokaz sztucznych ogni o północy
- wyjątkowe miejsce łączące w sobie szyk, elegancję i domową atmosferę
- własny ogród wraz z ogniskiem
- grzane wino oraz szampan gratis od gospodarza
Serdecznie zachęcamy do zapoznania się z menu sylwestrowym oraz obejrzenia zdjęć wnętrz Galerii Sulmin.
Informacje dodatkowe:
Galeria Sulmin - malowniczy XIX-wieczny zabytek odrestaurowany przez gospodarzy, kompleks połączony z pięknym ogrodem oraz wyjątkowym, oryginalnym wnętrzem, wiekowe meble, unikalne obrazy i wspaniali ludzie to wszystko składa się na niepowtarzalną atmosferę tego miejsca.
Ułożenie stołów: Stoły 6 i 8 osobowe (pojedyncze pary przy długim stole)
Dogodna lokalizacja - 6km Designer Outlet Gdańsk (wcześniej: Fashionhouse), 6km Kowale, 8km Jasień, 9km Ujeścisko, 10km Morena, 11km Wiszące Ogrody,13km centrum Gdańska,
Wegetarianie - na życzenie przygotujemy wyjątkowe danie wegetariańskie/wegańskie/bez glutenu przy wcześniejszym zamówieniu
Na szampana oraz grzane wino zaprasza gospodarz, pozostały alkohol mogą Państwo przynieść we własnym zakresie, w związku z czym tej nocy każdy będzie mógł napić się swojego ulubionego trunku.
Cena:
300 zł za osobę
Ostatnie miejsca
Ponad to do Państwa dyspozycji będą prywatni kierowcy, którzy będą odwozić gości przez całą noc sylwestrową w cenie 3,5zł/km - bez opłaty wstępnej.
Rezerwacja telefoniczna:
515-192-730
665-999-742
lub
mail: sylwester2018.sulmin@gmail.com
Rezerwacja czynna 7 dni w tygodniu w godzinach: 9:00 - 22:00