Koniec roku warto przywitać z nutą refleksji, w odprężającym miejscu, gdzie można zwolnić, obejrzeć się za siebie i snuć kolejne plany. To na pewno wyjątkowy czas, który zasługuje na odpowiednią oprawę, dlatego też proponujemy Państwu relaksującego Sylwestra w pięciogwiazdkowym Hotelu Spa należącym do prestiżowej sieci Relais & Châteaux, mogącym poszczycić się awangardową restauracją Biały Królik i Najlepszym Butikowym Spa.
Sylwestrowe Menu Marcina Popielarza
Amuse-bouche:
Podwędzana gęś z mirabelką
Snack I:
Kasza gryczana z wędzonym masłem i kiszonym ogórkiem
Snack II:
Wędzony ziemniak z cebulą i jagodą
Przystawka:
Pstrąg z zielenicy z buraczkami i chrzanem
Intermezzo:
Lodowaty piasek z rabarbaru
Zupa:
Zupa kurkowa na wywarze z raka królewskiego / ravioli z rakiem / piklowane grzyby
Danie główne:
Kaczka z pietruszką i kiszoną czerwoną kapustą z wiśniami
Deser:
Makowiec z kajmakiem
Petit fours:
Krówka z topinamburu
Dynia z maliną
Szyszka z jałowcem
Kreatywna kuchnia restauracji Biały Królik urzeka niezrównanym smakiem i wyglądem potraw, apelując do wszystkich zmysłów. Tworzona z pasją, bogata w formy i silnie osadzona
w propozycjach regionalnych poprowadzi Państwa w niesamowitą kulinarną podróż.
Jej dopełnieniem będzie selekcja napojów i trunków umilających Państwa wieczór.
Pakiet Open Bar:
Powitalna lampka Prosecco
Woda gazowana i niegazowana
Soki owocowe
Napoje gazowane
Kawa, herbata
Wino białe
Wino czerwone
Wódka
Whisky
Lampka szampana na Toast Noworoczny
Oferta
Sylwestrowa Kolacja Degustacyjna Marcina Popielarza
z pakietem Open Bar (do godz. 24.00)
475 zł / osoba
Program
19:30
Welcome drink i uroczysta Sylwestrowa Kolacja Degustacyjna z open barem
24:00
Wspólne witanie Nowego Roku w Pałacowym Parku
Pokaz fajerwerków
24:15
Możliwość kontynuowania imprezy w Pubie 10/6
(rozliczenie według konsumpcji)
*Dress code: Black tie
Niepowtarzalna atmosfera historycznego obiektu, pałacowe wnętrza zaprojektowane
ze smakiem i umiłowaniem designu, doskonała kuchnia finalisty San Pellegrino Young Chef 2018 - Marcina Popielarz oraz bogata oferta wypoczynku w strefie Wellness i Spa sprawią,
iż ten Sylwester na długo pozostanie w Państwa pamięci. Serdecznie zapraszamy !
Rezerwacja: recepcja@quadrille.pl , +48 58 351 03 00