Przywitaj Nowy Rok w szampańskiej atmosferze w Holiday Inn Gdańsk City Centre. Wieczór rozpoczniemy cocktailem Kir Royal, aby następnie skosztować dań przygotowanych specjalnie na ten jedyny wieczór w roku przez szefa kuchni Piotra Domańskiego.
Podobne wydarzenia
środa, godz. 18:00
Gdańsk,
Klub Alf
bilety 180 zł
Imprezę uświetni muzyka DJa
Menu:
Dania główne
Koktajl z helix aspersa (ślimak) na trawie w sosie na bazie prosecco z korzeniem lotosu przystawka
Starogdańska zupa rakowa z bagietką korzenną i chipsem z topinamburu
Szynka z dzika w oprawie jałowca duszona w czerwonym winie w sosie myśliwskim / gnocchi dyniowe / buraki karmelizowane w miodzie
Bufet zimny
Łosoś jurajski marynowany w soku z buraków
Conchigie nadziewane pikantną pastą mięsną
Sałatka pasterska z grillowanymi ziemniakami / bekonem / fasolką szparagową / czerwoną cebulą / czarną fasolą w sosie czosnkowym
Orientalna sałatka z kurczakiem z czarnym sezamem/kiełki fasoli mung
Kaszubskie przysmaki mięsne wędzone w dymie wiśniowym
Bufet słodkości
Mus z białej czekolady z owocami
Tiramisu
Ciasto malinowo żurawinowe crunchy
Owoce filetowane
Aromatyczna zupa piwna z duszoną szynką - po północy
Napoje/Alkohole
Kawa, herbata, woda, soki
Piwo z browaru Amber,
Wino domowe białe i czerwone,
Wódka Żubrówka Czarna
Menu:
Dania główne
Koktajl z helix aspersa (ślimak) na trawie w sosie na bazie prosecco z korzeniem lotosu przystawka
Starogdańska zupa rakowa z bagietką korzenną i chipsem z topinamburu
Szynka z dzika w oprawie jałowca duszona w czerwonym winie w sosie myśliwskim / gnocchi dyniowe / buraki karmelizowane w miodzie
Bufet zimny
Łosoś jurajski marynowany w soku z buraków
Conchigie nadziewane pikantną pastą mięsną
Sałatka pasterska z grillowanymi ziemniakami / bekonem / fasolką szparagową / czerwoną cebulą / czarną fasolą w sosie czosnkowym
Orientalna sałatka z kurczakiem z czarnym sezamem/kiełki fasoli mung
Kaszubskie przysmaki mięsne wędzone w dymie wiśniowym
Bufet słodkości
Mus z białej czekolady z owocami
Tiramisu
Ciasto malinowo żurawinowe crunchy
Owoce filetowane
Aromatyczna zupa piwna z duszoną szynką - po północy
Napoje/Alkohole
Kawa, herbata, woda, soki
Piwo z browaru Amber,
Wino domowe białe i czerwone,
Wódka Żubrówka Czarna