stat
Impreza już się odbyła

Sylwester 2018 w Restauracji Corrèze

Kolacja sylwestrowa

Restauracja Corrèze zaprasza na kolację Sylwestrową z widokiem na gdańskie Stare Miasto. Szef Kuchni Krzysztof Gradzewicz przygotował na ten wieczór specjalne menu.

Obiad wielkanocny

kwi 21-22

niedziela - poniedziałek, godz. 12:00

bilety 69-79 zł
Proponujemy dwa warianty menu:

Obiad Sylwestrowy
17:00-19:30
105zł/os.


Zupa
krem z białych warzyw / rwana kaczka / gruszka w solonym karmelu / chips z topinamburu / olej rydzowy

Intermezzo
maślanka / rokitnik / miód leśny

Danie główne
łosoś jurajski / puree z dyni z chrzanem i maliną / młoda marchew confitowana w maśle orzechowym

lub

karczek z dzika w aromacie jałowca / gratin z buraka / ser blue / sos z wędzonej gruszki i jabłka / żel z aronii / ziemia z brownie

Intermezzo
jabłko / sok z selera naciowego / kawior z limonki

Deser
sernik piernikowy / bakalie / wiśnia amarena

Kolacja Sylwestrowa
20:30-1:30
320zł/os.


Welcome drink

Przystawka
pierś z kaczki a'la gravlax / burak / jabłko / czeremcha / majonez grzybowy / ziemia z pumpernikla

Zupa
krem z białych warzyw / rwana kaczka / gruszka w solonym karmelu / chips z topinamburu / olej rydzowy

Intermezzo
maślanka / rokitnik / miód leśny

Danie główne
łosoś jurajski / puree z dyni z chrzanem i maliną / młoda marchew confitowana w maśle orzechowym

lub

karczek z dzika w aromacie jałowca / gratin z buraka / ser blue / sos z wędzonej gruszki i jabłka / żel z aronii / ziemia z brownie

Intermezzo
jabłko / sok z selera naciowego / kawior z limonki

Deser
sernik piernikowy / bakalie / wiśnia amarena

Tapas
selekcja serów zagrodowych / domowe wędliny / konfitura z czerwonej cebuli / orzechy / miód / ziemia z oliwek
pieczywo własnego wypieku
masło smakowe
oleje domowe

Gorąca kolacja o godz. 0:30
wołowina / pomidory / warzywa / mus z pieczonego ziemniaka / czarna trufla

Napoje
woda mineralna niegazowana i gazowana bez ograniczeń
soki owocowe do wyboru - 1 litr na parę

Alkohole:
0,5 litra wódki Gorbatschow na parę
kieliszek Prosecco o północy

Informacja o biletach

  • Bilet normalny
    105-320 zł
Rezerwacje:
792-595-969
info@correze.pl

Opinie

Dodaj opinię

Dodaj opinię

Odpowiedz

STOP Hejt! Przemyśl swoją opinię

Regulamin dodawania opinii

zamknij
Imprezy Sylwestrowe
Zobacz Wszystkie

Forum Nadal brak pomysłu na Sylwestra?

Zajrzyj na trójmiejskie forum dyskusyjne. Znajdziesz tam masę pomysłów, a może nawet towarzystwo na sylwestrowy wieczór.