stat
Impreza już się odbyła

Kolacja sylwestrowa na Długim Targu

Impreza sylwestrowa

Kolacja sylwestrowa

Macie ochotę spędzić Sylwestra rozmawiając, jedząc, pijąc i śmiejąc się z Przyjaciółmi? Przyjdźcie do nas! 

Czeka Was pyszna kolacja i znakomite trunki w Restauracji 5.piętro nad dachami starego Gdańska.
O północy zjeżdżamy windą na Długi Targ pod Ratusz, powitać Nowy Rok i spełnić toast z Neptunem!

Sylwestrowe Menu       
             
Menu mięsne
- amuse bouche: arbuz z pianą parmezanową i chips z boczku
- przystawka: pieczony rostbef wołowy z marynowanym borowikiem, majonez chrzanowy
- zupa: consome z kaczki, trawa cytrynowa, fasola mung, julien warzywne
- intermezzo: cytryna, malina
- danie mięsne: schab z dzika, puree z topinamburu, karmelizowane jabłko, chips z jarmużu
- deser: fondant cynamonowy z sosem waniliowym
 
Menu rybne
- amuse bouche: ptasie mleczko z koziego sera, tymianek 
- przystawka: ceviche z tuńczyka, teryaki, cream fraiche
- zupa: rybna z pomidorami, kolendrą, krewetką i omułkami
- intermezzo: cytryna, malina
- danie rybne: żabnica z sosem krewetkowym, soliród, jajko poche, kompresowana rzepa
- deser: sorbet mango z szampanem i kawiorem miętowym

Na rozgrzewkę po toaście noworocznym:
barszcz z pasztecikiem w cieście francuskim lub z kapustą i grzybami

Na początek: aperitif
O północy: prosecco
Bufet otwarty: herbata, kawa, woda i soki
Specjalne menu drinków alkoholowych i bezalkoholowych

Rezerwujcie stoliki, bo nie ma ich zbyt wiele - cenimy kameralność! 

info@hoteldlugitarg.pl
58 717 87 00

Opinie

Imprezy Sylwestrowe
Zobacz Wszystkie

Katalog.trojmiasto.pl

Forum - Sylwester 2023/2024

Zajrzyj na trójmiejskie forum dyskusyjne. Znajdziesz tam masę pomysłów, a może nawet towarzystwo na sylwestrowy wieczór.