MENU
1. Smażone przegrzebki, kaszanka, kindziuk, pasternak, żel cytrynowy.
2. Krem z pora na winie mollelaux z grzankami.
3. Polędwiczka z dzika, fondant ziemniaczany konfitowany w maśle, kompresowana gruszka, buraki, sos jałowcowy, piana z ginu.
4. Galaretka z preseco, kokosowe chantilly, truskawkowe coulis, trybula.
5. Kieliszek szampana o 24:00.
Cena 200 zł / osoba
Rezerwacje TEL 602 218 817
Zaliczka 20% na konto: 62 1140 2017 0000 4902 0506 6180
restauracja @winnegrono.com.pl
MENU
1. Pan fried sacalops, blackpudding, polish style sausage "kindziuk", parsnip, lemon gel.
2. Cream of leek, made with molleaux wine.
3. Wild boar tenderloin, butter confit potato fondant, compressed pear, betroots, juniper sauce, gin foam.
4. Proseco jelly, coconut chantilly, strawberry coulis, chervil.
5. Glass of champagne - midnight.
Price: 200 zł / person
Reservation 0048 602 218 817
Advance payment 20%:
Winne Grono
Kopernika 17a Gdansk Poland
IBAN PL62114020170000490205066180
mBank S.A. FORMERLY BRE BANK S.A. (RETAIL BANKING)
LODZ
SKRYTKA POCZTOWA 2108
90-959 LODZ 2
BIC/SWIFT : BREXPLPWMBK
SORT CODE - 11402004
2. Krem z pora na winie mollelaux z grzankami.
3. Polędwiczka z dzika, fondant ziemniaczany konfitowany w maśle, kompresowana gruszka, buraki, sos jałowcowy, piana z ginu.
4. Galaretka z preseco, kokosowe chantilly, truskawkowe coulis, trybula.
5. Kieliszek szampana o 24:00.
Cena 200 zł / osoba
Rezerwacje TEL 602 218 817
Zaliczka 20% na konto: 62 1140 2017 0000 4902 0506 6180
restauracja @winnegrono.com.pl
MENU
1. Pan fried sacalops, blackpudding, polish style sausage "kindziuk", parsnip, lemon gel.
2. Cream of leek, made with molleaux wine.
3. Wild boar tenderloin, butter confit potato fondant, compressed pear, betroots, juniper sauce, gin foam.
4. Proseco jelly, coconut chantilly, strawberry coulis, chervil.
5. Glass of champagne - midnight.
Price: 200 zł / person
Reservation 0048 602 218 817
Advance payment 20%:
Winne Grono
Kopernika 17a Gdansk Poland
IBAN PL62114020170000490205066180
mBank S.A. FORMERLY BRE BANK S.A. (RETAIL BANKING)
LODZ
SKRYTKA POCZTOWA 2108
90-959 LODZ 2
BIC/SWIFT : BREXPLPWMBK
SORT CODE - 11402004