stat
Impreza już się odbyła

Kolacja Sylwestrowa

Kolacja sylwestrowa

Wspaniały czas szampańskiej zabawy, podsumowań i snucia planów na przyszły rok 2020! Każdy, to pragnie przeżyć niezapomnianą przygodę kulinarną w tę cudowną noc, z pewnością powinien zdecydować się na Kolację Sylwestrową w Restauracji Motlava! 

MENU SYLWESTROWE

WELCOME DRINK

Kieliszek Prosecco

DANIE I / DISH I
Tatar z łososia, guacamole, purée z mango
Salmon tartare, guacamole, mango purée

DANIE II / DISH II
Kozi ser w cieście filo, kompresowana gruszka, purée z buraka, marynowana szalotka
Goat cheese in filo pastry, compressed pear, beetroot purée, marinated shallot

DANIE III / DISH III
Consommé z perliczki, kołduny z farszem wołowym
Guinea hen consommé, dumplings stuffed with beef

DANIE IV / DISH IV
Pierś z kaczki, ziemniaki z szafranem, purée z pieczonego selera, chips z topinamburu, sos wiśniowo-tymiankowy
Duck breast, potatoes with saffron, roasted celery purée, Jerusalem artichoke chips, cherry and thyme sauce

DESER / DESERT
Mus z białej czekolady, lody słony karmel, prażone orzechy, kruszonka, świeże owoce
White chocolate mousse, salty caramel ice cream, roasted nuts, sweet crumble, fresh fruits

Przeczytaj także

Opinie

Dodaj opinię
Walczymy z przemocą słownąKasujemy opinie obraźliwe i nie na temat

Dodaj opinię

Odpowiedz

Dodając opinię akceptujesz regulamin dodawania opinii.
Administratorem Twoich danych osobowych jest Trojmiasto.pl Sp. z o.o.. Szczegóły przetwarzania danych znajdują się w polityce prywatności.

zamknij