stat
Impreza już się odbyła

Bursztynowa Noc Sylwestrowa

Bal Sylwestrowy

Impreza sylwestrowa

Zapraszamy na wspaniałą Zabawę Sylwestrową z muzyką na żywo i Open Barem. Oprawę muzyczną zapewni zespół "North Duo". Podczas całego wieczoru o Państwa podniebienia dbać będzie zespół profesjonalistów z Szefem Kuchni Sławomirem Sieg na czele. Nowy Rok 2020 powitamy pokazem sztucznych ogni oraz lampką schłodzonego wina musującego. Start 31 grudnia godz. 19:00, zakończenie: 4:00.

Menu Sylwestrowe
Aperitif
Nalewka bursztynowa z pigwą
Kolacja 4-daniowa serwowana
Przystawka: Mus z gęsich wątróbek, carpaccio z żółtego buraka z konfiturą borówkową
Zupa: Aromatyczny bulion z kluseczkami żuławskimi i różowym imbirem
Danie główne: Polędwiczka wieprzowa zapiekana w cieście, faszerowana suszonymi grzybami z sosem estragonowym, mus ziemniaczano-pietruszkowy oraz marynaty żuławskie
Deser: Parfait malinowy, marynowany ananas w chilli i limonce

Open Bar
Wybrane 2 rodzaje whisky, 2 rodzaje wódki, gin, rum, wino białe, czerwone
Piwo regionalne Amber - bez ograniczeń
Napoje zimne i gorące - bez ograniczeń

Bufet przekąskowy
Wędzonki z własnej wędzarni
Łosoś Gravlax
Carpaccio z wędzonego łososia
Pasztet z dziczyzny w cieście francuskim
Rolada z kaczki z musem z marynowanej dyni
Tatar po huzarsku z tradycyjnymi dodatkami
Pomidorki cherry faszerowane musami smakowymi
Cukinia grillowana z musem serowym
Szpinakowe roladki z ricottą i suszonymi pomidorami
Krewetki tygrysie z pastą guacamole
Krewetki tygrysie z sosem greckim
Sałatka ze śledziem z jabłkiem w słodkim sosie chilli
Sałatka rukoli z roszponką z owocem mango i serem bałkańskim
Marynaty i sosy z żuławskiego kredensu

Bufet słodki
Piernik z kremem rumowym, sernik domowy,
ciasteczka koktajlowe, shoty owocowo-kremowe

Atrakcja wieczoru
Kociołek bursztynowego bogracza w ogrodzie Hotelowym
Rozgrzewający korzenny cydr

Opinie

Imprezy Sylwestrowe
Zobacz Wszystkie

Katalog.trojmiasto.pl

Forum - Sylwester 2023/2024

Zajrzyj na trójmiejskie forum dyskusyjne. Znajdziesz tam masę pomysłów, a może nawet towarzystwo na sylwestrowy wieczór.