Powitaj Nowy Rok w klimacie Black'n' White
Elegancka pięciodaniowa kolacja,muzyka na żywo, parkiet dla roztańczonych Gości i specjalna oferta barowa. Wszystko w nastrojowej, czarno-białej stylizacji. Daj się porwać prostocie kolorów!
Podobne wydarzenia
środa, godz. 18:00
Gdańsk,
Klub Alf
bilety 180 zł
Szef Kuchni serwuje:
PRZYSTAWKA ZIMNA
Parfait z gęsi na sosie z wędzonej śliwki z musem ze skorzonery, całość aromatyzowana pieczoną gruszką
PRZYSTAWKA CIEPŁA
Policzki wołowe z nutą porto na musie z pietruszki, podane z marynowanym burakiem
ZUPA
Krem z selera z aromatem orzecha włoskiego, prażonymi zbożami i czarnuszką
DANIE GŁÓWNE ( DO WYBORU)
Polędwica wołowa sous vide
Lub
Turbot
DODATKI: mus z pieczonego topinamburu, tłuczona fasola z majerankiem, karmelizowana szalotka
DESER
Tarta czekoladowa z musem kawowo-rumowym podana z sosem z czarnej porzeczki
W cenie drink powitalny, 2 kieliszki wina oraz kieliszek wina musującego o północy.
Rozpoczynamy o 20.00, kończymy o 1.00.
DRESS CODE: Black tie optional
PRZYSTAWKA ZIMNA
Parfait z gęsi na sosie z wędzonej śliwki z musem ze skorzonery, całość aromatyzowana pieczoną gruszką
PRZYSTAWKA CIEPŁA
Policzki wołowe z nutą porto na musie z pietruszki, podane z marynowanym burakiem
ZUPA
Krem z selera z aromatem orzecha włoskiego, prażonymi zbożami i czarnuszką
DANIE GŁÓWNE ( DO WYBORU)
Polędwica wołowa sous vide
Lub
Turbot
DODATKI: mus z pieczonego topinamburu, tłuczona fasola z majerankiem, karmelizowana szalotka
DESER
Tarta czekoladowa z musem kawowo-rumowym podana z sosem z czarnej porzeczki
W cenie drink powitalny, 2 kieliszki wina oraz kieliszek wina musującego o północy.
Rozpoczynamy o 20.00, kończymy o 1.00.
DRESS CODE: Black tie optional