Zapraszamy na Bal Sylwestrowy w Restauracji Orzeł. Zapewniamy bogate menu w wyjątkowej cenie 150 zł/osoba oraz super zabawę z Dj-em.
MENU
Sylwester 2014/2015
OBIAD
Kacza pierś na sosie wiśniowo-imbirowym, z pieczonymi w ziołach ziemniaczkami i karmelizowaną
czerwoną kapustą.
PRZEKĄSKI ZIMNE
1. Półmiski wędzonych i pieczonych mięs
2. Galantyna z kurczaka z suszonymi pomidorami, szpinakiem i owczym serem
3. Śledź w trzech smakach: na sposób słodko-kwaśny, z orzechami, ze świeżym koprem jabłkiem
i cebulką.
4. Naleśnikowe zawijańce z delikatnym mascarpone, szpinakiem i łososiem
5. Tartinki faszerowane kremem chrzanowym z krewetką i czerwonym kawiorem
6. Klasyczna sałatka CEZAR
7. Rolada z kaczki faszerowana z ziołami z sosem cumberland.
PRZEKĄSKI GORĄCE
1. Szynki wieprzowe pieczone w całości w piwie i ziołach - serwowane przez szefa kuchni
2. Indyki z szamotowego pieca z jabłkami, karmelizowane miodem
3. Zupa krem z borowików z grzankami i odrobiną kremowej śmietany
NAPOJE
1. Kawa, herbata
2. Woda z cytryną w dzbankach
3. Woda z sokiem malinowym w dzbankach
4. Lampka szampana na przywitanie nowego roku
Inne napoje, oraz alkohole można zakupić przy barze, lub przynieść we własnym zakresie.
W noc sylwestrową obowiązywać będzie szatnia, płatna 5 zł od osoby.