Serdecznie zapraszamy na sylwestrową kolację degustacyjną do restauracji "Cała Naprzód" którą wyróżnia przede wszystkim lokalizacja - czwarte piętro budynku sąsiadującego z Żurawiem. Oprócz pysznego jedzenia Gości czeka prawdziwa uczta dla oczu, jako że z tarasu restauracji rozpościera się fantastyczny widok na Stare Miasto.
Przystawka zimna:
Terina z kaczki, szynka parmeńska, kawior z czarnej porzeczki, mus malinowy
Przystawka ciełpa:
Krewetki na maśle z czosnkiem, rukola
Zupa:
Consomme wołowe, uszka z cieleciną
Intermetzzo:
Lody z pietruszki
Danie glowne:
Górka cielęca sous vide, puree z topinaburu, pomidor confit, sos demi glace, borowik
Deser:
Torcik pralinowy, sos toffi, sorbet wiśniowy
Koszt od osoby 159 zł
Przywitanie nowego roku lampką szampana na tarasie widokowym.
Rezerwacje: 58 329 87 25 lub restauracja@calanaprzod.com.pl
Terina z kaczki, szynka parmeńska, kawior z czarnej porzeczki, mus malinowy
Przystawka ciełpa:
Krewetki na maśle z czosnkiem, rukola
Zupa:
Consomme wołowe, uszka z cieleciną
Intermetzzo:
Lody z pietruszki
Danie glowne:
Górka cielęca sous vide, puree z topinaburu, pomidor confit, sos demi glace, borowik
Deser:
Torcik pralinowy, sos toffi, sorbet wiśniowy
Koszt od osoby 159 zł
Przywitanie nowego roku lampką szampana na tarasie widokowym.
Rezerwacje: 58 329 87 25 lub restauracja@calanaprzod.com.pl